Salsa de cacahuetes

Necesaria para hacer el

wok de tofu con salsa de cacahuetes.

Yo la hice sin sirope de arce y salió rica.

Ingredientes

1 cucharada colmada de crema de cacahuetes

2 cucharaditas de salsa de soja

1 cucharada de sirope de arce

1 cucharada de zumo de limón

2 o más cucharadas de agua

1 cucharada rasa de ajo en polvo

1 puñado de cacahuetes tostados

Opcional: cayena molida o chile en escamas

Preparación

Colocamos en un bol todos los ingredientes líquidos y removemos.

Añadimos la crema de cacahuete y disolvemos.

Finalmente, añadimos el ajo en polvo y el picante y removemos bien.

Habrá que diluir en agua, leche o caldo según receta.

Añadimos los cacahuetes tostados.

Vía:

Cocina vegana fácil