Obezeco

Ингредиенты:

Куриные голени - 10-12 штук

Картофель - 10 штук

Плавленный сливочный сыр в ванночке - 500г (2 ванночки по 250г)

Молоко - два стакана

Мука - 2-3 столовых ложки

Две средних луковицы

10 зубчиков чеснока

Соль, перец

Экшн:

1. Голени выкладываем в глубокий поддон.

2. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху.

3. Картофель нарезаем кубиками и кладем третьим слоем.

4. Молоко подогреваем, но не доводим до кипения.

5. Выдавливаем чеснок, добавляем соль и специи по вкусу. Затем муку и перемешиваем, пока не пропадут комочки.

6. Добавляем сыр и размешиваем до растворения.

7. Готовым соусом заливаем блюдо и отправляем в духовку примерно на час при 200-220C° или пока картофель не станет мягким.