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Básicamente es tofu con especias al gusto pasado por el microondas.
200g de tofu
Cebolla en polvo
Ajo en polvo
Pimienta
Cúrcuma
Pimentón rojo
Salsa de soja
Aceite
Cortamos el tofu en tiras final (cuanto más finas, mejor).
Lo ponemos en un recipiente (vaporera, plato...)
Aderezamos primero con las especias.
Añadimos la salsa de soja y el aceite.
Calentar aproximadamente 4 minutos.
Damos la vuelta a las tiras.
Si se han pegado, se despegan.
Volvemos a aderezar con especias (esta vez sin líquidos).
Calentamos otros 4 minutos.
Vía:
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