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Hummus


Ingredientes

200g garbanzos cocidos

Zumo de limón

Aceite

2 cucharadas de semillas de sésamo o una de tahin

Ajo

Sal

Media cucharada de comino

1/4 vaso de agua


Preparación

Todo a la batidora.

Batir hasta obtener una crema homogénea.

Si es muy espeso añadimos un poco más de agua hasta obtener la consistencia deseada.


Vía: nutricionista del

Centro Aleris

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