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Diente de ajo
Media cebolla
Dos puñados de brócoli congelado
Medio calabacín, corte pequeño
Guisantes congelados
En una sartén saltear ajo, cebolla y brócoli. Dejar que se evapore muy bien el agua de las verduras.
Añadir calabacín y 200g de guisantes congelados.
Pochar muy bien.
Una vez fuera del fuego condimentar con hierbas aromáticas al gusto.
Aliñar con una cucharada de aceite de oliva, vinagre y hierbas aromáticas.
Vía: Nutricionista de Centro Aleris
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