Fideos con tofu

Ingredientes

Fideos

Tofu

Brócoli

Pimiento rojo

Cebolla

Champiñones

Ajo

Preparación

Marinar el tofu durante un rato en salsa de soja, para que coja color.

Cocer los fideos, echar agua para que quede bien cosistente.

Cocinar el tofu con un poco de aceite.

Saltear las verduras.

Echar los fideos, salsa de soja y remover todo bien para que coja sabor.

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